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しんこ

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「今年最後の‘しんこ’になります。」と

近所のすし屋‘磯勘’から連絡があり、

思う存分、食べてきました。

去年は食べ逃し、久々のしんこ’です。



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見た目は左の1個乗せが綺麗ですが、

柔らかな食感が楽しめるのは

2個乗せのほうです。

サイズは親分の‘コハダ’級ですが、

後でいただいた大好物の‘コハダ’とは

また別の味わいでした。
by seki-arc | 2011-08-13 07:06 | 食べる・飲む
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